Peralatan minuman diproduksi bersama dengan produksi industri minuman, dan dikembangkan bersama dengan pengembangan industri minuman. Pada awal tahun 1890, Amerika Serikat memproduksi mesin pengisi botol kaca. Pada tahun 1912, mesin capping mahkota ditemukan lagi, dan kemudian unit pengisian dan capping yang mengintegrasikan pengisian dan penutupan diproduksi. Pada awal abad ke -20, Jerman juga memproduksi mesin pengisian manual dan mesin capping.
Negara -negara dengan tingkat teknis yang tinggi dari peralatan minuman termasuk Jerman, Amerika Serikat, Italia dan Swedia. Meskipun Jepang di Asia mulai terlambat, ia telah berkembang dengan cepat dan memiliki posisi tertentu di pasar internasional.
Teknologi pengisian dingin aseptik semakin banyak digunakan dalam produksi minuman. Peralatan pengisian dingin aseptik berasal dari Inggris dan kemudian menyebar ke Amerika Serikat dan negara -negara Eropa. Ini terutama digunakan dalam industri jus dan telah memasuki susu dan pasar pengisian minuman lainnya dalam dekade terakhir.