Telusuri Peralatan berdasarkan Tahap Pemrosesan
Peralatan Persiapan Kelapa
Menghilangkan kulit luar sebelum penanganan cangkang.
Mesin Penghilang Rambut Kelapa
Menghilangkan sisa serat pada permukaan tempurung kelapa.
Mesin Pengupas Kelapa
Pisahkan tempurung keras dari inti kelapa.
Mesin Pengupas Kelapa
Menghilangkan kulit coklat dari kernel yang sudah disiapkan.
Mesin Cuci Inti Kelapa
Mencuci kernel yang sudah disiapkan sebelum dipotong atau diekstraksi.
Mesin Pembuka Kelapa
Membuka kelapa untuk pengumpulan air terkontrol.
Peralatan Pengolahan Air Kelapa
Sistem Pengumpulan Air
Menampung air kelapa setelah dibuka secara higienis.
Unit Filtrasi Kasar
Menghilangkan pecahan cangkang dan partikel yang lebih besar.
Sistem Penyangga dan Pendingin
Mengontrol penahanan dan suhu produk sebelum perawatan.
Pemisah Klarifikasi
Mengurangi padatan tersuspensi untuk produk yang lebih jernih.
Sistem Filtrasi Halus
Menyediakan tahap filtrasi akhir yang dipilih.
Skid Pengolahan Air Kelapa
Menghubungkan filtrasi, tangki, transfer, dan kontrol.
Peralatan Santan dan Krim
Penggiling Inti Kelapa
Mengurangi kernel yang disiapkan sebelum ekstraksi.
Ekstrak santan dari kernel yang sudah disiapkan.
Sekrup Tekan
Memberikan alternatif metode ekstraksi berkelanjutan.
Saringan Santan
Menghilangkan serat kasar setelah ekstraksi.
Sistem Pemisahan
Mendukung standardisasi lemak dan padatan.
Homogenisasi
Mendukung emulsi dan tekstur yang dibutuhkan.
Peralatan Kelapa Kering
Mesin Cuci Inti Kelapa
Membersihkan kernel yang sudah disiapkan sebelum pengurangan ukuran.
Pemotong atau Penggiling Kelapa
Menghasilkan bentuk partikel kernel yang diperlukan.
Unit Pengkondisi Kelembapan
Mempersiapkan produk untuk pengeringan terkontrol.
Pengering Kelapa Kering
Mengurangi kelembapan hingga target produk yang dibutuhkan.
Konveyor Pendingin
Mendinginkan produk kering sebelum disortir.
Bagian Grading dan Pengepakan
Sortir produk kering sebelum pengepakan akhir.
Peralatan Minyak Kelapa
Kondisioner Pakan
Mempersiapkan bahan yang mengandung minyak untuk pengepresan.
Peras Minyak Kelapa
Mengekstrak minyak mentah dari bahan yang disiapkan.
Filter Minyak Mentah
Menghilangkan padatan tersuspensi sebelum disimpan atau dimurnikan.
Sistem Penyulingan Minyak
Memproses minyak mentah sesuai spesifikasi yang disepakati.
Bagian Penghilang Bau
Menyelesaikan rute minyak RBD yang dipilih.
Penyimpanan dan Pengisian Minyak
Memegang dan mengemas minyak yang sudah jadi.
Pemrosesan Termal, Pengisian dan Pembersihan
Pasteurisasi Piring
Proses produk kelapa dengan viskositas rendah cocok.
Menangani cairan dan emulsi kelapa pilihan.
Homogenisasi
Mendukung stabilitas santan dan krim.
Mengisi produk kelapa steril ke dalam kantong curah.
Mengisi produk kelapa pilihan ke dalam kemasan BIB.
Sistem CIP
Membersihkan tangki, pipa, dan peralatan yang terhubung.
Ikhtisar Pemilihan Peralatan
Tahap pemrosesan
Peralatan khas
Materi masuk
Rute produk berikutnya
Persiapan kelapa
Peralatan de-husking, deshelling, peeling, washing dan opening
Kelapa hijau utuh atau kelapa tua
Air, susu, krim, kelapa kering atau minyak
Penanganan air
Sistem pengumpulan, filtrasi, pendinginan, pemisahan dan penyangga
Air kelapa yang dikumpulkan
NFC, air kelapa murni atau pekat
Ekstraksi kernel
Pengurangan ukuran, pengepresan, filtrasi dan pemisahan
Biji kelapa yang sudah disiapkan
Santan atau krim
Pengolahan kering
Pemotongan, pengeringan, pendinginan dan penilaian
Biji kelapa yang sudah disiapkan
Kelapa kering
Pengolahan minyak
Pengkondisian, pengepresan atau pemisahan, penyaringan dan pemurnian
Bahan kelapa pilihan yang mengandung minyak
Minyak kelapa mentah atau olahan
Mesin Mandiri dan Jalur Pemrosesan Lengkap
Beberapa mesin penyiapan kelapa dapat disediakan sebagai peralatan mandiri. Ekstraksi, pemrosesan termal, pengisian, CIP, dan pemindahan sanitasi biasanya ditinjau dengan proses yang berdekatan karena kapasitas, kondisi produk, pembersihan, dan titik sambungan harus sesuai. Untuk pabrik yang sudah ada, sediakan kondisi pembuangan hulu dan antarmuka hilir yang diperlukan sebelum pemilihan peralatan.
KelapaAirJalur Pemrosesan
Untuk NFC, air kelapa murni atau pekat.
Lihat garis →
KelapaSusu & KrimJalur Pemrosesan
Untuk ekstraksi kernel, standardisasi dan pengisian.
Lihat garis →
Kelapa KeringJalur Pemrosesan
Untuk memotong, mengeringkan, mendinginkan, menilai dan mengemas.
Lihat garis →
KelapaMinyakJalur Pemrosesan
Untuk ekstraksi, filtrasi, pemurnian dan pengisian.
Lihat garis →
Proyek Pengolahan Kelapa
Vietnam
Peralatan Pengolahan Santan
Peralatan pengepresan, pemrosesan termal, dan pengisian aseptik untuk produksi santan.
Indonesia
Proyek Pengolahan Kelapa Terpadu
Jalur air kelapa, santan, kelapa kering, dan minyak yang terhubung dalam satu rencana pabrik.
Asia Selatan
Penyaringan dan Pengisian Air Kelapa
Filtrasi, klarifikasi, pemrosesan termal dan pengisian air kelapa yang dikumpulkan.
Tentang Pengejaran Shanghai
Shanghai Chase memproduksi peralatan pemrosesan makanan dan memasok jalur pemrosesan lengkap. Pabrik kami berada di Kunshan, Jiangsu, dengan bengkel untuk pemesinan, perakitan, dan pengujian.
Pabrik ini memiliki peralatan permesinan, pengelasan, pemolesan, dan inspeksi CNC. Layanan proyek mencakup instalasi dan commissioning, diikuti dengan suku cadang dan dukungan teknis jarak jauh setelah pengiriman.
18+ tahunPengalaman peralatan pengolahan makanan
8,000 m²Fasilitas manufaktur dan perakitan
Seumur hidupDukungan teknis untuk peralatan yang disediakan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah mesin pengupas sabut kelapa dapat disediakan secara terpisah?
Ya, ini dapat didiskusikan sebagai mesin front-end yang berdiri sendiri. Konfirmasikan ukuran kelapa dan kisaran kematangan, metode pemberian pakan, hasil yang dibutuhkan, pengaturan operator dan langkah pemrosesan selanjutnya.
Mesin mana yang diperlukan untuk lini produksi santan atau krim?
Ruang lingkup umumnya dapat mencakup persiapan kernel, pengurangan ukuran, ekstraksi, filtrasi atau pemisahan, standardisasi, homogenisasi, pemrosesan termal, pengisian dan pembersihan. Lingkup akhir mengikuti spesifikasi material yang masuk dan produk jadi.
Bisakah peralatan ditambahkan ke pabrik kelapa yang sudah ada?
Ya. Menyediakan proses saat ini, kondisi umpan aktual, kapasitas, dimensi sambungan, persyaratan kontrol, metode pembersihan, ruang bengkel dan utilitas yang tersedia sehingga bagian baru dapat disesuaikan dengan jalur yang ada.
Bagaimana seharusnya kapasitas peralatan kelapa dinyatakan?
Nyatakan apakah persyaratan tersebut mengacu pada kelapa utuh per jam, biji kelapa yang diolah, aliran cairan yang masuk, atau keluaran produk jadi. Juga menyediakan jam operasional harian dan bauran produk yang direncanakan.
Informasi apa yang diperlukan untuk proposal peralatan?
Menyediakan jenis dan kematangan kelapa, formulir yang masuk, produk target, basis kapasitas, peralatan yang ada, antarmuka yang diperlukan, pengemasan, dimensi bengkel, utilitas dan lokasi proyek.
Diskusikan Kebutuhan Peralatan Kelapa Anda
Kirimkan kondisi kelapa, tugas pemrosesan, basis kapasitas, informasi jalur yang ada, kondisi saluran masuk dan keluar yang diperlukan, dimensi bengkel dan utilitas. Kami akan mengidentifikasi apakah kebutuhan tersebut paling baik ditangani oleh mesin yang berdiri sendiri, bagian yang terhubung, atau jalur pemrosesan kelapa yang lengkap.
Hubungi Shanghai Chase